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Birra solitamente abbastanza limpida, di colore dorato (da chiaro a intenso) Schiuma abbondante e cremosa, di colore tra il bianco e l’avorio, con buona persistenza.
€36.00
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Birra solitamente abbastanza limpida, di colore dorato (da chiaro a intenso) Schiuma abbondante e cremosa, di colore tra il bianco e l’avorio, con buona persistenza. Al naso l’apporto dei luppoli si esprime con note speziate (potrebbe ricordarvi il pepe) e terrose. La componente maltata e l’essenziale lavoro dei lieviti completano il set aromatico con sentori fruttati (agrumi, frutta a pasta bianca e gialla) e che possono ricordare il miele, la crosta di pane e speziati. Ad alta fermentazione; servire ad una temperatura di 6/8 °C
Birra solitamente abbastanza limpida, di colore dorato (da chiaro a intenso) Schiuma abbondante e cremosa, di colore tra il bianco e l’avorio, con buona persistenza. Al naso l’apporto dei luppoli si esprime con note speziate (potrebbe ricordarvi il pepe) e terrose. La componente maltata e l’essenziale lavoro dei lieviti completano il set aromatico con sentori fruttati (agrumi, frutta a pasta bianca e gialla) e che possono ricordare il miele, la crosta di pane e speziati. Ad alta fermentazione; servire ad una temperatura di 6/8 °C
| Tipologia Birra | |
|---|---|
| Stile Birra | |
| Bicchiere Adatto | |
| Amaro IBU | 20 |
| Temperatura ideale | 6-8° C |
| Ingredienti | Acqua, Lievito, Luppolo, Malto d’orzo, Spezie, Zucchero |
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Birra dei Briganti è un Microbirrificio con sede a Ceprano (FR) che produce birra artigianale di alta qualità, ispirata alla storia, i profumi ed i sapori dei prodotti della nostra terra. L’animo dello chef Antonio Andreozzi e del mastro birraio Massimiliano Demartis si fondono ogni giorno con quello del territorio ciociaro per produrre una birra genuina e gustosa con prodotti locali di altissima qualità.
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